Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Boeuf - colis boeuf
colis boeuf
1 colis d'environ 4,3 kg
Steaks 
Roti et Faux Filets 
Origine : 
France
112,00 €
26,05 €/kg
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1.4kg Steaks boeuf **
1 Rôti de boeuf ** de 1.4kg
1.5kg de Faux filet de boeuf ***
Conditionnement : Colis d'environ 4.3kg
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Conservation
entre 0°C et +2°C
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7 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Faire fondre les émincés d'oignons dans un peu d'huile. Saler et poivrer. Verser le porto pour déglacer la sauce. Ajouter du vinaigre de vin rouge et du sucre, puis laisser confire pendant 5 minutes à feu doux. Saisir la viand...
- 6 faux-filets
- 180 g de gorgonzola
- 4 oignons
- 50 ml de porto
- ...
Astuce du boucher
Volaille moelleuse et parfumée :
Insérez avant cuisson, dans la volaille entière, deux petits suisses écrasés. Assaisonnez-les avec les épices de votre choix et refermer.
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