Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande d'Agneau - Navarin d'agneau
Navarin d'agneau
1 paquet de 700 g
Collier/Poitrine 
à mijoter
Origine : 
France
10,95 €
15,64 €/kg
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Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.
Conditionnement : Barquette
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Samedi 10 juin ou autre date selon mon choix
sur la base de
140 g par personne
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Conservation
entre 0°C et +2°C
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9 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Faire revenir la viande dans un mélange beurre et huile. Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter le curry. Bien mélanger, couvrir, baisser le feu et laisser cuire environ 10 minutes....
- 1 paquet de navarin d'agneau
- 30 g de beurre
- 1 c à s d'huile
- 1 c à café de curry en poudre
- ...
Suggestion du boucher
Le goût du beurre :
Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.
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