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Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur



Paiement en 3 fois sans frais
Viande 100% origine France
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Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande d'Agneau - Navarin d'agneau


Navarin d'agneau - Achat en ligne - Viande d'Agneau

Navarin d'agneau

1 paquet de 800 g
Collier/Poitrine Intebev 2 étoiles à mijoter
Origine : Origine France France
10,50 €
13,13 €/kg


Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

Conditionnement : Barquette

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mardi 24 Juillet ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
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latabledeseleveurs.fr
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
9 jours à partir de
la date d'emballage

Les éleveurs de la semaine


Les produits commandés du 20/07/2018 au 26/07/2018 proviennent des exploitations suivantes :

Agneau
Claudine Chevalier
61500 Sées
Orne
Agneaux
Agneau
Daniel Talvast
61120 Neuville-sur-Touques
Orne
Agneaux
Agneau
M. Levannier
61230 Résenlieu
Orne
Agneaux

Recettes


Faire revenir la viande dans un mélange beurre et huile. Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter le curry. Bien mélanger, couvrir, baisser le feu et laisser cuire environ 10 minutes....
  • 1 paquet de navarin d'agneau
  • 30 g de beurre
  • 1 c à s d'huile
  • 1 c à café de curry en poudre
  • ...

Conseil du boucher


Arroser la viande :

Pour éviter que la viande dessèche au four, il faut l'arroser régulièrement, surtout en début de cuisson lorsque les sucs peuvent bien pénétrer les fibres.

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