Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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bouchère

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Viande d'Agneau - Collier d'agneau en tranches

Collier d'agneau en tranches

5 pièces de 100 g

Collier à mijoter

Origine : France

10,10 €
20,20 €/kg

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Le collier est le morceau qui peut se préparer de mille façons. A pocher, à braiser ou à sauter. Il est présent dans les tajines, le couscous, le ragoût. C'est un morceau particulièrement moelleux.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :

Sur la base de
150 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

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La vieille : préparer la marinade, hacher les oignons. Couper la viande en petits morceaux. Dans un bol, mélanger la viande avec le jus de citron, les oignons, huile d’olive, le sirop de caroube et les épices, l’origan, lâ€...

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