La viande en direct
Lancer la recherche
Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Abats de Boeuf - Tripes crues fraîches découpées


Tripes crues fraîches découpées - Achat en ligne - Abats de Boeuf

Tripes crues fraîches découpées

1 paquet de 1 kg

Origine : Origine France France
7,30 €
7,30 €/kg


Tripes crues fraîches de boeuf provenant du feuillet, du bonnet, de la panse, de la caillette.
Les tripes sont découpées, prêtes à cuire.

Conditionnement : 1 paquet de 1 kg

<?php echo PROCHAINE_LIVRAISON_ALT ?>
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Jeudi 1er octobre ou plus tard selon mon choix
Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité

Tripes crues fraîches découpées : plus de détails

Les tripes sont préparées à partir des 3 premières partie de l'estomac des ruminants : la panse, le bonnet et le feuillet
Au moyen-âge, les tripes étaient un plat luxueux, aujourd'hui délaissé de par son aspect et origine par les consommateurs.
Les tripes sont pourtant délicieuses.

La cuisson des tripes est plutôt longue : comptez de 4 à 18h selon les recettes.

Quantité par personne
sur la base de
250 g par personne
séparation
Conditions de conservation
séparation
Date limite de consommation

Recettes


Préchauffez votre four à 150° (thermostat 5) Epluchez vos légumes. Faites les revenir dans une cocotte la cocotte dans du beurre chaud pendant 5 à 6 min. Egouttez vos légumes et concassez les tomates pelées. Écrasez les ...
Tripes au vin blanc,tripe,tripes,abats

Astuce du boucher


Rognons de porc tendres :

Faites tremper les rognons 24 heures dans le lait avant cuisson.

Tripes crues fraîches découpées : Ils ont aussi acheté...


Découvrez aussi nos plats traiteur...



newsletter
ABONNEZ-VOUS
votre e-mail
S'abonner