Les Viandes
- - Boeuf
  - Veau
  - Porc
  - Agneau
  - Lapin
  - Volaille
La Charcuterie
Le Traiteur
La crèmerie
Les recettes

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Abats de Veau - Rognon de veau

Rognon de veau - Achat en ligne - Abats de Veau

Rognon de veau

1 paquet de 300 g

Origine :

France
Abattage conventionnel

8,25 €
27,50 €/kg

Ajouter à mes produits favoris

Rognons de veau coupés pour des plats riches en saveur. A préparer en sauce, flambés à la crème, au porto ou encore à la moutarde…

Conditionnement : Paquet sous vide

Je commande aujourd'hui, je suis livré le Samedi 9 décembre ou autre date selon mon choix

Sur la base de
100 g par personne

séparation

Conservation
entre 0°C et +2°C

séparation

10 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Rognon de veau et gratin

Allumer le four et préchauffer à 180°C. Émincer les pommes de terre à la mandoline. Hacher 2 gousses d'ail. Déposer 25 g de beurre dans une cocotte et y faire rissoler l'ail. Ajouter les pommes de terre et les enrober de la ...

Voir la recette complète

3 pièces de rognons de veau
Vinaigre balsamique
Jus de veau déshydraté
Sel fin
...

Astuce du boucher

Rognons de porc tendres :

Faites tremper les rognons 24 heures dans le lait avant cuisson.

Rognon de veau : Ils ont aussi acheté...

Coq à mijoter (Volaille) - Coq en 6-7 morceaux, tout prêt pour vos recettes...

Volaille
Coq à mijoter
1 paquet de 800 g
12,02 €

Pigeon (Volaille) - Pigeon gabarit 350 g...

Volaille
Pigeon
1 pièce de 350 g
16,85 €

1/2 palette de porc demi-sel (Porc) - 1/2 palette de porc demi-sel, idéale la...

Porc
1/2 palette de porc demi-sel
1 pièce de 790 g
11,04 €

2 Escalopes de dinde (Volaille) - Fine tranche de dinde, viande maigre et peu...

Volaille
2 Escalopes de dinde
2 pièces de 115 g
7,95 €

Découvrez aussi nos plats traiteur...

Choucroute garnie pour 2 (Porc) - Choucroute garnie prête à réchauffer pour...

Porc
Choucroute garnie pour 2
1 paquet de 800g
10,62 €

Roulé au fromage (Traiteur) - Roulé de pâte feuilleté, sauce béchamel et...

Traiteur
Roulé au fromage
2 pièces de 130 g
7,74 €

Salade duo crudités (Traiteur)...

Traiteur
Salade duo crudités
1 barquette de 400 g
5,40 €

Nuggets de volaille panés (Volaille) - Viande blanche de dinde (50%), eau, de...

Volaille
Nuggets de volaille panés
1 paquet de 500 g
9,24 €

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Offre* Découverte (Box assortiment) - Facile pour découvrir nos produits, viande, charcuterie et dessert.

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Les meilleures recettes : Blanquette de veau, Hachis parmentier, Bourguignon, Cuisse de poulet champignons, Lapin aux oignons, Langue de boeuf, Moussaka, Poulet au four
Accès rapide : Rôti de porc, Rôti de boeuf, Sauté de veau, Fraise de veau, Paupiette de veau, Langue de boeuf, Epaule d'agneau, Osso bucco veau, Jarret de boeuf, Rognon de veau, T-bone
Sites partenaires : roti-de-boeuf.fr

Livraison de votre viande dans toute la France - expédition dès le lendemain de votre commande (*).

Boucherie en ligne Normandie - Boucherie en ligne PACA - Boucherie en ligne PARIS - Boucherie en ligne IDF - Boucherie en ligne France métropolitaine (sauf Corse)