Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Label VBF Viande Bovine Française
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Chaîne du froid garantie
Qualité
bouchère
bouchère
Abats de Boeuf - Queue de boeuf
Queue de boeuf
1 paquet de 810 g
Queue 
à mijoter
Origine : 
FranceAbattage conventionnel
10,85 €
13,40 €/kg
13,40 €/kg
Ajouter à mes produits favoris
La queue de boeuf est un morceau à mijoter. Elle agrémente particulièrement bien le pot-au-feu ou le baeckeofe, son os parfume en effet ces plats.
Conditionnement : Barquette
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 5 octobre ou autre date selon mon choix
Sur la base de
135 g par personne
135 g par personne
Conservation
entre 0°C et +2°C
entre 0°C et +2°C
9 jours à partir de
la date d'emballage
la date d'emballage
Recettes
La marinade 12 heures avant la cuisson : dans un bol, arroser les tronçons de queue de boeuf de vin blanc et rouge (un verre chacun). Ensuite, piquer un oignon de clous de girofle. Couper une gousse d'ail et les carottes en deux....
Conseil du boucher
Viandes au barbecue :
Ne piquez pas les viandes, le jus en sortirait et les viandes s'assécheraient. Utilisez une pince pour les retourner ou une double grille enfermant les viandes et permettant de les retourner en une seule opération.
Queue de boeuf : Ils ont aussi acheté...
Découvrez aussi nos plats traiteur...
ABONNEZ-VOUS
votre e-mail
votre e-mail
