Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Traiteur - Foie gras de canard cru
Foie gras de canard cru
1 paquet de 550 g
Origine :
France
42,46 €
77,20 €/kg
Foie gras de canard cru sous vide.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 14 juin ou autre date selon mon choix
Conservation entre 0°C et +2°C
5 jours à partir de la date d'emballage
Recettes
Sortir le foie gras du réfrigérateur 1H00 avant de le travailler. Le déveiner. Préparez l'assaisonnement : mélanger le sel, le poivre et le sucre. Assaisonner le foie gras en le parsemant de ce mélange sur chaque face. ...
1 foie gras de canard cru de 500/550 g
6 g de fleur de sel
2 g de poivre noir moulu
1 pincée de sucre semoule
...
Conseil du boucher
Cuisine légère, sans graisse :
Badigeonnez votre viande de jus de citron avant de la faire cuire au four, elle sera dorée et moins calorique.
Foie gras de canard cru : Ils ont aussi acheté...
Découvrez aussi nos plats traiteur...