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Viande et produits laitiers de Normandie
Livraison gratuite à partir de 100 euros
Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère


latabledeseleveurs.fr vous propose une sélection de viande et de plats traiteur pour Noël et les repas de fin d'année. Gibiers, volailles de belle taille, foies gras, tous les bons produits pour se régaler et passer un bon moment en famille et entres amis.

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Sélection de Noël - Viande, Gibier
Ris d'agneau (Agneau) - Assez rare et prisé des connaisseurs, le ris d'agneau se prépare simplement poêlé, avec du persil.
11,70 €
33,43 €/kg

Assez rare et prisé des connaisseurs, le ris d'agneau se prépare simplement poêlé, avec du persil.

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Ris de veau (Veau) - Le ris est un abat noble, plébiscité par les gastronomes
23,10 €
51,33 €/kg

Le ris est un abat noble, plébiscité par les gastronomes

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Bouchée à la reine (Porc) - Garniture aux champignons, jambon et dinde.

Garniture aux champignons, jambon et dinde.

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St Jacques à la Normande (Traiteur) - Coquille saint Jacques, béchamel, chapelure.

Coquille saint Jacques, béchamel, chapelure.

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Foie gras de canard cru déveiné (Volaille) - Foie gras de canard cru déveiné sous vide.

Foie gras de canard cru déveiné sous vide.

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Foie gras de canard cru (Volaille) - Foie gras de canard cru sous vide.

Foie gras de canard cru sous vide.

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Foie gras de canard mi cuit (Volaille) - Foie gras de canard mi cuit en terrine de 180 g.

Foie gras de canard mi cuit en terrine de 180 g.

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Gigot (Agneau) - Plat festif et familial, le succès du gigot d'agneau n'est jamais démenti. A servir avec son jus.

Gigot - 1 pièce de 2.5 kg

Gigot entier Interbev 3 étoiles à rôtir
Agneau
73,30 €
29,32 €/kg

Plat festif et familial, le succès du gigot d'agneau n'est jamais démenti. A servir avec son jus.

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Epaule d'agneau (Agneau) - Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 5 ou 6 personnes.

Epaule d'agneau - 1 pièce de 1.3 kg

Epaule avec os Interbev 2 étoiles à rôtir
Agneau
33,70 €
25,92 €/kg

Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 5 ou 6 personnes.

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Carré d'agneau 6 côtes (Agneau) - Côte première / Côte seconde.
27,50 €
27,50 €/kg

Côte première / Côte seconde.

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Gigot d'agneau (Agneau) - Gigot raccourci.
73,70 €
29,48 €/kg

Gigot raccourci.

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Pavé d'agneau (gigot) (Agneau) - Pavé dans le gigot, beurre persillé.
12,90 €
32,25 €/kg

Pavé dans le gigot, beurre persillé.

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Rôti de veau orloff (Veau) - Rôti de veau façon orloff - Emmental et bacon

Rôti de veau façon orloff - Emmental et bacon

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Pintade entière 1.6 kg (Volaille) - Belle pintade de 1,6 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

Belle pintade de 1,6 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

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Aiguillette de canard (Volaille) - Filet de canard coupé en aiguillettes

Filet de canard coupé en aiguillettes

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Caille (Volaille) - Cailles prêtes à cuire, par 2
7,80 €
20,53 €/kg

Cailles prêtes à cuire, par 2

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Canette entière (Volaille) - Canette charnue et savoureuse
17,90 €
11,93 €/kg

Canette charnue et savoureuse

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Coq fermier (Volaille) - Coq fermier prêt à cuire
32,50 €
8,13 €/kg

Coq fermier prêt à cuire

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Coquelet (Volaille) - Coquelet, jeune coq de 650 g
7,40 €
11,38 €/kg

Coquelet, jeune coq de 650 g

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Magret de canard (Volaille) - Filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine du canard
9,90 €
24,75 €/kg

Filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine du canard

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Poule (Volaille) - Poule élevée au sol
17,30 €
8,65 €/kg

Poule élevée au sol

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Tournedos de canard (Volaille) - Tournedos de canard avec barde

Tournedos de canard avec barde

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Galantine de volaille forestière (Volaille) - Galantine de volaille forestière

Galantine de volaille forestière

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Boudin blanc aux morilles (Volaille) - Boudin blanc à base de volaille aux morilles.

Boudin blanc à base de volaille aux morilles.

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Boudin blanc forestier (Volaille) - Boudin blanc forestier.

Boudin blanc forestier.

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Dinde fermière (Volaille) - Dinde fermière. Livrable à partir du 19/12.
54,60 €
15,60 €/kg

Dinde fermière. Livrable à partir du 19/12.

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Chapon fermier (Volaille) - Chapon fermier de 3.5 kg. Livrable à partir du 19/12.
59,70 €
17,06 €/kg

Chapon fermier de 3.5 kg. Livrable à partir du 19/12.

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Oie (Volaille) - Oie de 4 kg. Livrable à partir du 19/12.
91,30 €
22,83 €/kg

Oie de 4 kg. Livrable à partir du 19/12.

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Pintade chaponnée (Volaille) - Pintade chaponnée de 1.7 kg. Livrable à partir du 19/12.

Pintade chaponnée de 1.7 kg. Livrable à partir du 19/12.

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Rôti chapon farci - pomme Calva (Volaille) - Rôti chapon farci pomme et Calvados.

Rôti chapon farci pomme et Calvados.

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Rôti de dinde aux marrons (Volaille) - Rôti de dinde aux marrons de 1.1 kg.

Rôti de dinde aux marrons de 1.1 kg.

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Paupiette de dinde forestière (Volaille) - Paupiette de dinde forestiere 2 * 175 g

Paupiette de dinde forestiere 2 * 175 g

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Gigotin de canard farci au foie gras (Volaille) - Gigotin de canard farci au foie gras.

Gigotin de canard farci au foie gras.

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Rôti porc Orloff (Porc) - Rôti porc Orloff.
20,00 €
20,00 €/kg

Rôti porc Orloff.

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Pigeon (Volaille) - Pigeon gabarit 350 g. Livrable à partir du 19/12.
13,30 €
38,00 €/kg

Pigeon gabarit 350 g. Livrable à partir du 19/12.

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Faisan (Gibier) - Faisan de gabarit 1 kg. Livrable à partir du 19/12.
26,60 €
26,60 €/kg

Faisan de gabarit 1 kg. Livrable à partir du 19/12.

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Cuissot de chevreuil (Gibier) - Cuissot de chevreuil. Livrable à partir du 19/12.

Cuissot de chevreuil. Livrable à partir du 19/12.

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Rôti de sanglier (Gibier) - Rôti de sanglier. Livrable à partir du 19/12.
45,70 €
45,70 €/kg

Rôti de sanglier. Livrable à partir du 19/12.

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Rôti de biche (Gibier) - Rôti de biche dans la cuisse. Livrable à partir du 19/12.
45,70 €
45,70 €/kg

Rôti de biche dans la cuisse. Livrable à partir du 19/12.

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