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Faire revenir la viande et les oignons emincés dans une sauteuse.
Ajouter l'ail coupé finement.
Saupoudrez de curry et de farine.
Arroser avec le bouillon.
Ajouter le bouquet garni. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 1h.
Ajouter la crème en fin de cuisson, avant de servir.
Conseil ...
Délicieux accompagné de croutons à la crème et au citron.
Pratique !
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