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Vous voulez nous faire part d'un commentaire sur la recette de paupiettes de veau et ses légumes ?
Faire revenir les paupiettes dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile.
Éplucher l'oignon et le couper en fines tranches et le faire revenir avec les paupiettes.
Rincer les champignons, les émincer et les ajouter aux paupiettes.
Couper le poivron en cube et ajouter dans la cocotte.
Verser les tomates pelées dans la cocotte, y ajouter le bouquet garni. Ajouter le cube et le mettre dans la cocotte puis la remplir d'eau jusqu'à ce que les paupiettes soient entièrement recouvertes.
Laisser cuire pendant 25 mn. Accompagner de riz. Servir chaud.
Pratique !
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