Les Viandes
- - Boeuf
  - Veau
  - Porc
  - Agneau
  - Lapin
  - Volaille
La Charcuterie
Le Traiteur
La crèmerie
Les recettes

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Recette - Faux filet sauce barbecue épicée

Recette proposée par La table des éleveurs

Très facile

Plat principal

4 personnes

20 mn

15 mn

Ingrédients

4 faux-filets d'environ 250 g
beurre
huile
sel et poivre
Sauce :
1 noix de beurre
2 cuillères à café d'échalotte hachée
1 cuillère à café d'ail haché
1 tomate de taille moyenne
3 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d'oignon haché
2 cuillères à soupe de sucre de canne
2 cuillères à café de piment de Cayenne
sel et poivre

Imprimer la recette

Faux filet sauce barbecue épicée,faux filet boeuf,cuisson faux filet boeuf,faux filet cuisson

Trouver une recette

Envie de partager vos réussites culinaires ?

Vous voulez ajouter votre recette au site ou vous souhaitez partager une photo d'une des recettes déjà existantes, envoyez-nous vos fichiers à :

contact@latabledeseleveurs.fr

Délicieux ?

Vous voulez nous faire part d'un commentaire sur la recette de faux filet sauce barbecue épicée ?

Commenter

Préparation de la recette de faux filet sauce barbecue épicée

Faire fondre l'échalotte et l'oignon dans une casserole avec une noix de beurre, à feu doux.

Dès la première coloration, ajouter la tomate coupée en petits dés et les autres ingrédients de la sauce, saler, poivrer et laisser mijoter 10 mn à feu doux.

Faites cuire les faux-filets selon votre goût dans un mélange huile/beurre.

Laisser reposer les faux-filets 5 mn sous un papier d'aluminium puis server avec la sauce.

Pratique !
Les produits associés sont disponibles sur notre site.

Produits associés à la recette de faux filet sauce barbecue épicée

Faux-filet de boeuf - 1 pièce de 250 g

Faux-filet

à griller

8,10 €
32,40 €/kg

Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.

Quantité :

Faux-filet de boeuf XXL - 1 pièce de 300 g

Faux-filet

à griller

9,70 €
32,33 €/kg

Le faux-filet en version généreuse, faites le plein de viande rouge et maigre, nature ou en sauce.

Quantité :

colis boeuf - 1 colis d'environ 4,3 kg

Steaks

Roti

et Faux Filets

109,67 €
25,50 €/kg

Quantité :

Les bons outils

En panne d'inspiration...

Sauce bolognaise

Saute de veau Marengo

Terrine de porc et foie de volaille

Pintade au chou

Trouver une recette

Envie de partager vos réussites culinaires ?

Vous voulez ajouter votre recette au site ou vous souhaitez partager une photo d'une des recettes déjà existantes, envoyez-nous vos fichiers à :

contact@latabledeseleveurs.fr

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

80 ,60€

les Promotions

Offre* Normandie (Box assortiment) - Faites le plein de produits et spécialités normandes.

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Les meilleures recettes : Blanquette de veau, Hachis parmentier, Bourguignon, Cuisse de poulet champignons, Lapin aux oignons, Langue de boeuf, Moussaka, Poulet au four
Accès rapide : Rôti de porc, Rôti de boeuf, Sauté de veau, Fraise de veau, Paupiette de veau, Langue de boeuf, Epaule d'agneau, Osso bucco veau, Jarret de boeuf, Rognon de veau, T-bone
Sites partenaires : roti-de-boeuf.fr

Livraison de votre viande dans toute la France - expédition dès le lendemain de votre commande (*).

Boucherie en ligne Normandie - Boucherie en ligne PACA - Boucherie en ligne PARIS - Boucherie en ligne IDF - Boucherie en ligne France métropolitaine (sauf Corse)