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Qualité
bouchère

Recette - Cuisses de canette aux navets et radis


Recette proposée par Marie-Pierre Bedos
Difficulté
Facile
Type de plat
Plat principal
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 mn
Temps de cuisson
60 mn

Ingrédients

  • 4 cuisses de canette
  • 1 botte de navets nouveaux
  • 1 botte de radis
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • Estragon
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Préparation de la recette de cuisses de canette aux navets et radis


Etape 1

Faire colorer les cuisses dans l'huile d'olive.

Etape 2

Ajouter les navets et les radis.

Etape 3

Mettre 30 cl d'eau, couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux.

Etape 4

A la fin de la cuisson, ajouter l'estragon effeuillé, saler, poivrer, mélanger.

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