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Viande 100% origine France
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Pintade



Recette - Pintade au citron et petits oignons

Plat principal pour 4 personnes.
- Dans une cocotte, cuire la viande de pintade dans de l'huile pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'elle prenne de la couleur.
- Retirer et réserver la viande. Se débarrasser de l'huile.
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Recette - Pintade au chou

Plat principal pour 4 personnes.
- Faire bouillir beaucoup d'eau salée dans la grande cocotte. Y verser de l'huile d'olive et faire blanchir le chou préalablement émincé.
- Pendant ce temps, hacher les oignons, découper les carottes en rondelles et le lard en lanières. Découper la pintade en morceaux.
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Recette - Pintade au miel et aux épices

Plat principal pour 6 personnes.
- Préchauffer le four, chaleur tournante, 180°C (Th 6).
- Réaliser la sauce en mélangeant le miel, l'huile et les épices.
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Pintade chaponnée (Volaille) - Pintade chaponnée de 2 kg.
60,95 €
30,48 €/kg

Pintade chaponnée de 2 kg.

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Pintade entière 1.4 kg (Volaille) - Belle pintade de 1,4 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

Belle pintade de 1,4 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

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