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Viande et produits laitiers de Normandie
Livraison gratuite à partir de 100 euros
Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Entrecote



Recette - Entrecote de boeuf à la sauce poivree

Plat principal pour 4 personnes.
- Faire chauffer la crème fraiche à feu doux. Verser le poivre moulu. Couvrir et réserver pendant une vingtaine de minutes.
- Faire revenir les échalotes à feu doux. Déglacer avec 10 cl de Porto tout en remuant, jusqu'à réduire la sauce.
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Recette - Entrecote et tomates au four

Plat principal pour 2 personnes.
- Laver les tomates et découper la partie haute, puis les remplir de pesto.
- Placer les tomates avec leur chapeau dans le plat à gratin. Saler, poivrer et asperger d'huile.
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Recette - Entrecôtes à la bordelaise

Plat principal pour 4 personnes.
- Découper les échalotes en fine lamelles et les faire rissoler quelques minutes dans de l'huile et un peu de beurre.
- Verser 15 cl de vin au choix. Laisser cuire quelques minutes pour réduire la sauce.
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Entrecôte (Boeuf) - Issue du même morceau que la côte, l'entrecôte fait le plaisir des amateurs de viandes goûteuses.

Entrecôte - 1 pièce de 250 g

Entrecôte à griller
Boeuf
8,60 €
34,40 €/kg
 

Issue du même morceau que la côte, l'entrecôte fait le plaisir des amateurs de viandes goûteuses.

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Entrecôte XXL (Boeuf) - Issue du même morceau que la côte de boeuf, l'entrecôte XXL est le graal des amateurs de viande.

Entrecôte XXL - 1 pièce de 300 g

Entrecôte à griller
Boeuf
10,30 €
34,33 €/kg
 

Issue du même morceau que la côte de boeuf, l'entrecôte XXL est le graal des amateurs de viande.

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-10%
Box Gourmande (Box assortiment) - La box des gourmands et des fins gastronomes.
126,18 €
16,07 €/kg
 

La box des gourmands et des fins gastronomes.

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