Camembert au lait cru fabriqué en Normandie à Saint Hilaire de Briouze (Orne). Lait cru de vache (origine : France), sel, présure animale, ferments (dont lait).
Conditionnement : 1 pièce de 250 g
Recettes
Escalope moelleuse :
Arroser la viande avec du jus de citron, laissez mariner 30 mn. Retirer le jus à l'aide d'un papier absorbant avant la cuisson.
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