Crème fraîche fabriquée à Couterne (Orne) à la ferme de Landegas. Elle est issue d'un élevage nourri à partir d'une alimentation variée basée sur des fourrages produits sur place selon des méthodes de cultures raisonnées.
Conditionnement : 1 pot de 20 cl
Recettes
Tendre volaille :
Trempez vos morceaux de volaille dans du lait 30 mn à 1 heure avant la cuisson, ils seront encore plus moelleux.
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