Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Crèmerie - Crème fraîche
France 
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Crème fraîche fabriquée à Couterne (Orne) à la ferme de Landegas. Elle est issue d'un élevage nourri à partir d'une alimentation variée basée sur des fourrages produits sur place selon des méthodes de cultures raisonnées.
Conditionnement : 1 pot de 20 cl
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Samedi 23 janvier ou plus tard selon mon choix
Recettes
Monter le blanc en neige ferme avec 1 cuillère à soupe de sucre. Dans un grand bol, fouetter le mascarpone avec le yaourt et 2 cuillère à soupe de sucre. Rajouter le blanc en neige et la crème fouettée. Mélanger le tout av...
Suggestion du boucher
Rôti et gousses d'ail :
Au lieu de piquer votre rôti pour y mettre les gousses d'ail et laisser s'échapper du jus, déposer les gousses d'ail dans le plat. En fin de cuisson, pressez les gousses, répartissez la pulpe sur le rôti, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez reposer four ouvert.
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