Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Volaille - Cuisse de canette
Cuisse de canette
2 pièces de 200 g
Origine :
France
9,80 €
24,50 €/kg
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Cuisse de canette crue. Une cuisse correspond à la part pour une personne.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 24 avril ou autre date selon mon choix
sur la base de
200 g par personne
200 g par personne
Conservation
entre 0°C et +2°C
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10 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Faire colorer les cuisses dans l'huile d'olive. Ajouter les navets et les radis. Mettre 30 cl d'eau, couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux....
- 4 cuisses de canette
- 1 botte de navets nouveaux
- 1 botte de radis
- 2 c à s d'huile d'olive
- ...
Conseil du boucher
Réussir une grillade :
Laissez la viande reposer à température ambiante une heure avant cuisson puis après cuisson, laissez reposer la viande 15 mn sous un papier d'aluminium. Cela permet de rendre la viande plus goûteuse et plus tendre.
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