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bouchère

Viande de Volaille - Cuisse de canette


Cuisse de canette - Achat en ligne - Viande de Volaille

Cuisse de canette

2 pièces de 200 g

Origine : Origine France France
9,80 €
24,50 €/kg


Cuisse de canette crue. Une cuisse correspond à la part pour une personne.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 24 avril ou autre date selon mon choix
Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
sur la base de
200 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
10 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Faire colorer les cuisses dans l'huile d'olive. Ajouter les navets et les radis. Mettre 30 cl d'eau, couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux....
  • 4 cuisses de canette
  • 1 botte de navets nouveaux
  • 1 botte de radis
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • ...

Suggestion du boucher


Le goût du beurre :

Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.

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