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bouchère

Viande de Volaille - Cuisse de canette


Cuisse de canette - Achat en ligne - Viande de Volaille

Cuisse de canette

2 pièces de 200 g

Origine : Origine France France
5,30 €
13,25 €/kg


Cuisse de canette crue. Une cuisse correspond à la part pour une personne.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Samedi 28 novembre ou plus tard selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
sur la base de
200 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
10 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Cuire les cuisses à feu doux dans une sauteuse sans utiliser d'huile ni de beurre. Laisser suer puis faire dorer chaque côté. Retirer et réserver. Dans une casserole, verser un peu de la graisse de canard et y faire revenir l...
  • 4 cuisses de canette
  • 8 carrés de pâte feuilletée de 14 x 14 cm
  • 400 g de cèpes
  • 2 poireaux
  • ...

Astuce du boucher


Tendre volaille :

Trempez vos morceaux de volaille dans du lait 30 mn à 1 heure avant la cuisson, ils seront encore plus moelleux.

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