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Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Volaille - Cuisse de canette
Cuisse de canette
2 pièces de 200 g
Origine :
France
5,95 €
14,88 €/kg
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Cuisse de canette crue. Une cuisse correspond à la part pour une personne.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 14 juin ou autre date selon mon choix
sur la base de
200 g par personne
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Conservation
entre 0°C et +2°C
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10 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Cuire les cuisses à feu doux dans une sauteuse sans utiliser d'huile ni de beurre. Laisser suer puis faire dorer chaque côté. Retirer et réserver. Dans une casserole, verser un peu de la graisse de canard et y faire revenir l...
- 4 cuisses de canette
- 8 carrés de pâte feuilletée de 14 x 14 cm
- 400 g de cèpes
- 2 poireaux
- ...
Astuce du boucher
Andouillettes au barbecue :
Trempez-les dans l'eau froide et piquez-les avant cuisson, elles n'éclateront pas.
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