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Viande de Veau - Rôti de veau dans le filet


Rôti de veau dans le filet-Achat en ligne-Viande de Veau

Rôti de veau dans le filet

1 pièce de 850g

Filet Intebev 3 étoiles à rôtir

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
47,45 €
55,82 €/kg


Rôti préparé dans le filet. Cette partie noble du veau est la plus maigre et la plus tendre. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
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Sur la base de
140 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Faire revenir les épinards dans le beurre. Saler et poivrer. Laisser refroidir, puis ajouter la ricotta et le fromage râpé aux épinards. Ouvrir le rôti de veau en portefeuille. Saler et poivrer....
Rôti de veau farci aux épinards,Rôti de veau farci aux épinards

Astuce du boucher


Poulet au four :

Saupoudrez de farine, badigeonnez de beurre et assaisonnez avant cuisson.

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