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Viande et produits laitiers de Normandie

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Box des citadins (Box assortiment) - Les plats rapides à faire ou tous prêts.

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Viande de Veau - Blanquette avec os

Blanquette avec os - Viande de Veau

Blanquette avec os

1 paquet de 800 g

Poitrine avec os

à mijoter

Origine : France
Abattage conventionnel

9,90 €
12,38 €/kg

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Morceaux sélectionnés à partir du tendron et de l'épaule mélant maigre et gras pour une blanquette goûteuse et savoureuse. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Barquette

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Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

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Date limite de consommation

9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Blanquette de veau citron olives

Dans une grande poêle, verser un peu d'huile d'olive et y faire dorer des oignons en petits dés. Découper la viande de veau en gros dés et les déposer dans la poêle de cuisson. Saupoudrer d'un peu de farine et bien remuer. Laisser...

Voir la recette complète

Blanquette de veau citron olives,blanquette,veau,citron,olives,champignons

Conseil du boucher

Cuisine légère, sans graisse :

Badigeonnez votre viande de jus de citron avant de la faire cuire au four, elle sera dorée et moins calorique.

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