Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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Qualité
bouchère

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• Veau
• Blanquette de veau avec os

Viande de Veau - Blanquette de veau avec os

Blanquette de veau avec os

1 paquet de 640 g

Poitrine avec os à mijoter

Origine : France
Abattage conventionnel

10,45 €
16,33 €/kg

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Morceaux sélectionnés à partir du tendron et de l'épaule mélant maigre et gras pour une blanquette goûteuse et savoureuse. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :

Sur la base de
160 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

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Blanquette de veau traditionnelle

Découper la viande en gros dés et faire bouillir dans une bonne quantité d'eau. Enlever les parcelles qui flottent, puis retirer du feu. Pendant ce temps, découper les carottes en 3 morceaux. Faire idem avec l'oignon en les pi...

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