Label VBF Viande Bovine Française
Chaîne du froid garantie
bouchère
Viande de Porc - Rôti de porc dans le filet
Rôti de porc dans le filet
Origine :
France 15,41 €/kg
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Rôti préparé dans le filet, partie noble et maigre du porc. A cuire en cocotte pour préserver son moelleux. Porc origine France.
Conditionnement : Paquet sous vide
Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.
130 g par personne
entre 0°C et +2°C
la date d'emballage
Recettes
- 1 rôti de porc de 1,5 kg
- 400 g de gros oignons
- 2 gousses d'ail
- Gros sel, poivre
- ...
Conseil du boucher
Griller une viande blanche au four :
Badigeonnez la viande avec du jus de citron avant de la passer au four, elle prendra un aspect doré et sera grillée à souhait.
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