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bouchère

Viande de Porc - Rôti de porc dans le filet


Rôti de porc dans le filet-Achat en ligne-Viande de Porc

Rôti de porc dans le filet

1 pièce de 1.6 kg

Origine : Origine France France
24,66 €
15,41 €/kg


Rôti préparé dans le filet, partie noble et maigre du porc. A cuire en cocotte pour préserver son moelleux. Porc origine France.

Conditionnement : Paquet sous vide


Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
130 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Faire une bouillie avec tous les ingrédients sauf le bouillon de poule et badigeonner largement le rôti de porc. Faire dorer sur toutes les surfaces dans une sauteuse à fond épais ou une cocotte en surveillant car le miel brul...
  • 1 rôti de porc de 1 kg
  • 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • 1 cuillère à café de curry
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • ...

Astuce du boucher


Poulet au four :

Saupoudrez de farine, badigeonnez de beurre et assaisonnez avant cuisson.

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