Label VBF Viande Bovine Française
Chaîne du froid garantie
bouchère
Viande de Porc - Poitrine de porc
Poitrine de porc
Origine :
France 16,50 €/kg
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Pour accompagner vos pots au feu et vos potées. Coupée en tranches de 100 g environ.
Conditionnement : Paquet sous vide
Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.
100 g par personne
entre 0°C et +2°C
la date d'emballage
Recettes
Conseil du boucher
Viandes au barbecue :
Ne piquez pas les viandes, le jus en sortirait et les viandes s'assécheraient. Utilisez une pince pour les retourner ou une double grille enfermant les viandes et permettant de les retourner en une seule opération.
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