Lapin entier (non découpé) origine France avec tête et foie. Viande riche en protéines et pauvre en lipide et en cholestérol. Cette viande peut se cuisiner au four ou se mijoter en cocotte.
Conditionnement : Barquette
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 24 avril ou autre date selon mon choix
24 heures auparavant, mariner le lapin et la viande de porc découpés en morceaux dans un mélange de tranches d'oignons, de gousses d'ail écrasées, de 3 clous de girofle, de 3 brins de persil, le tout arrosé d'un grand verre ...