Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Steak de boeuf **

Steak de boeuf **

2 pièces de 125 g

**

Origine :

France
Abattage conventionnel

6,10 €
24,40 €/kg

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Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur le rond de gîte.
Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous atmosphère

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Sur la base de
125 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Steak mariné

Mixer tous les ingrédients. Déposer la marinade sur les steaks et laisser mariner au moins 4h, au réfrigérateur. Saisir les steaks dans une poêle, au beurre, sur chaque face et continuer la cuisson selon votre goût....

Voir la recette complète

2 steaks
beurre
Marinade :
...

Astuce du boucher

Viande en sauce :

Enrobez vos morceaux de viande d'une à deux cuillères à soupe de farine, la sauce adhèrera mieux à la viande et elle sera plus onctueuse.

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