Le pavé de rumsteck par son épaisseur permet d'apprécier la saveur du boeuf sur plusieurs cuissons, bleu à coeur, cuit à l'extérieur. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Vendredi 23 avril ou plus tard selon mon choix
Effeuiller et hacher finement le persil préalablement lavé et séché. Mélanger le hachis de persil avec la moutarde versée dans une assiette. Prendre les viandes et les sécher à leur tour. Les enduire de la préparation ave...