{"id":335,"date":"2015-10-12T17:14:23","date_gmt":"2015-10-12T17:14:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.latabledeseleveurs.fr\/blog\/?p=335"},"modified":"2015-10-12T17:14:23","modified_gmt":"2015-10-12T17:14:23","slug":"boucherie-en-ligne-passe-present-et-futur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latabledeseleveurs.fr\/blog\/boucherie-en-ligne-passe-present-et-futur\/","title":{"rendered":"Boucherie en ligne pass\u00e9, pr\u00e9sent et futur"},"content":{"rendered":"

Nouvelle incontournable du mode de vie moderne, la vente en ligne devient maintenant une alternative de premier choix pour les m\u00e9lancoliques des boucheries traditionnelles du coin. Celles-ci sont en effet en passe de devenir d\u00e9su\u00e8te, bien que les consommateurs qui s\u2019y connaissent misent sur un vrai contact avec la viande avant son achat. Mais face au raz-de-mar\u00e9e des bouchers en ligne ?<\/p>\n

Une multitude de vendeurs, de franchises, de produits\u2026<\/strong><\/p>\n

Le d\u00e9but d\u2019une telle approche date d\u2019une dizaine d\u2019ann\u00e9es, face \u00e0 une baisse cons\u00e9quente de la production et de la consommation de viande en France. Si auparavant ce secteur de la boucherie ne pouvait proposer que des produits frisant la qualit\u00e9 des stocks de supermarch\u00e9s, il offre aujourd\u2019hui un panel plus large de produits.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La boucherie en ligne actuelle \u00ab \u00e9tale \u00bb le nec plus ultra des viandes de toute sorte. Hormis un choix vari\u00e9 en mati\u00e8re de quartier ou de morceau, les vendeurs du web proposent aussi des viandes pr\u00e9par\u00e9es. En plus d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 aff\u00e9rente \u00e0 la race ou encore \u00e0 la provenance du produit, les consommateurs ont \u00e9galement droit aux nouvelles tendances : le Bio, directement issu du centre d\u2019abattage ! <\/p>\n

Un avenir plus ou moins assur\u00e9 pour la viande fran\u00e7aise.<\/strong><\/p>\n

La facilit\u00e9 des transactions, les d\u00e9marches de garantie et de fid\u00e9lisation, la diversit\u00e9 des marchandises\u2026 la boucherie en ligne promet un avenir meilleur au secteur \u00e9tant donn\u00e9 qu\u2019une certaine confiance commence \u00e0 s\u2019installer du c\u00f4t\u00e9 des internautes. Mais est-ce suffisant pour pallier une baisse significative et continuelle de la consommation de viande ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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