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Viande 100% origine France
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Bavette



Recette - Bavette a l'echalote

Plat principal pour 1 personnes.
- Emincer les échalotes et les faire fondre dans une poêle avec une noix de beurre, à feu doux.
- Dès la première coloration, ajouter le vin rouge, saler, poivrer et laisser réduire jusqu'à réduction de la moitié du volume.
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Recette - Bavette sauce Madere

Plat principal pour 4 personnes.
- Saisir les bavettes une poêle avec la moitié du beurre, cuire selon votre goût (saignant, à point, bien cuit).
- Réserver à température ambiante.
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x6
Bavette de boeuf (Boeuf) - La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

Bavette de boeuf - 6 pièces de 150 g

Bavette d'aloyau Interbev 3 étoiles à griller
Boeuf
24,20 €
26,89 €/kg

La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

Quantité :
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x6
Hampe de boeuf (Boeuf) - La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.
20,50 €
24,12 €/kg

La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.

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x6
Araignée de porc (Porc) - Un des morceaux les plus tendres du porc. Savoureux et moelleux.

Un des morceaux les plus tendres du porc. Savoureux et moelleux.

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Bavette de veau (Veau) - Morceau peu commun. Maigre et filandreuse la bavette de veau associe tendreté et saveur subtile.

Bavette de veau - 1 pièce de 160 g

Bavette d'aloyau Interbev 3 étoiles à griller
Veau
5,20 €
32,50 €/kg

Morceau peu commun. Maigre et filandreuse la bavette de veau associe tendreté et saveur subtile.

Quantité :
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Hampe de veau (Veau) - Morceaux à fibres longues, tendre et léger
5,80 €
32,22 €/kg

Morceaux à fibres longues, tendre et léger

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x2
Bavette de boeuf (Boeuf) - La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

Bavette de boeuf - 2 pièces de 140 g

Bavette d'aloyau Interbev 3 étoiles à griller
Boeuf
10,10 €
36,07 €/kg

La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

Quantité :
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Hampe de boeuf (Boeuf) - La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.
7,00 €
25,00 €/kg

La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.

Quantité :
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