Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus se préparent en ragoût ou peuvent être intégrés dans une potée. Ils peuvent aussi constituer la chair dans un hachi parmentier.
Conditionnement : Sous housse
Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.
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