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bouchère

Abats de Boeuf - Os à moelle de boeuf


Os à moelle de boeuf - Achat en ligne - Abats de Boeuf

Os à moelle de boeuf

1 paquet de 350 g

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
2,70 €
7,71 €/kg


L'os à moelle peut être cuit en pot-au-feu, rôti au four ou grillé. Il donne du goût à vos plats mijotés.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :
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Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Éplucher les carottes, les navets, les pommes de terre, les courgettes, ôter les premières feuilles des poireaux et les couper en tronçons. Cuire les pommes de terre et les courgettes à l’eau ou à la vapeur. Déposer les...
Pot au feu facile,Pot au feu facile

Astuce du boucher


Escalope moelleuse :

Arroser la viande avec du jus de citron, laissez mariner 30 mn. Retirer le jus à l'aide d'un papier absorbant avant la cuisson.

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